Filter Blogs By tag: ασθένειες

Η τσουκνίδα στην αρχαιότητα έχαιρε μεγάλης αναγνώρισης από τους γιατρούς της εποχής. Ο Διοσκουρίδης και ο Ιπποκράτης οι οποίοι την ανακάλυψαν, την χρησιμοποιούσαν για την αντιμετώπιση και την ανακούφιση πολλών συμπτωμάτων και ασθενειών. Ο Ιπποκράτης σε ειδική συγγραφή βιβλίων με βάση τα βότανα και τα οφέλη τους ανέφερε 60 διαφορετικές φυσικές θεραπείες για διάφορες ασθένειες με βάση το φυτό αυτό, ενώ ο Γαληνός την συνιστούσε ως διουρητικό και καθαρτικό.

Το θυμάρι έχει μια εκτεταμένη ιστορία στη χρήση όσον αφορά τα προβλήματα του αναπνευστικού συμπεριλαμβανομένων βρογχίτιδα, βήχα, και συμφόρηση στο στήθος.Τα οφέλη για την υγεία του θυμαριού προέρχονται από τα πολλά φυτοθρεπτικά συστατικά του, τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που είναι ζωτικής σημασίας για την ευημερία του ατόμου. Ανάμεσα στα δημοφιλή φυτά στον κόσμο της μαγειρικής, το θυμάρι είναι γηγενής στη νότια Ευρώπη και περιοχές της Μεσογείου.

Ποιο είναι το καλύτερο μπαχαρικό για να καις θερμίδες; Ποιο είναι ιδανικό μετά την άσκηση; Και ποιο να φας για να σου περάσει ο πονοκέφαλος;

O Ιπποκράτης είχε πει το 400 π.Χ. ότι το φαγητό πρέπει να είναι το φάρμακό σας και το φάρμακό σας πρέπει να είναι το φαγητό σας.

Ο ίδιος ο πατέρας της ιατρικής ο Ιπποκράτης την είχε χαρακτηρίσει πριν από 2500 χρόνια, “πανάκεια” δηλαδή την είχε εντάξει στα φυτά που κάνουν για όλες τις ασθένειες. Και είναι γεγονός ότι η τσουκνίδα πέρα από τις ευεργετικές της ιδιότητες δεν προκαλεί καμία παρενέργεια. Δικαίως μπορεί να θεωρηθεί σαν ένα φαρμακευτικό φυτό.