Filter Blogs By tag: τροφή

Η πτώση της θερμοκρασίας, καθιστά τον οργανισμό μας πιο ευάλωτο σε ιώσεις αν δεν ντυνόμαστε καλά. Ωστόσο το σώμα μας κρυώνει και προσπαθούμε να το ζεστάνουμε μπροστά από το τζάκι ή μια σόμπα. Τα τρόφιμα που αναζητά ο άνθρωπος το χειμώνα είναι κυρίως αυτά που περιέχουν περισσότερα λιπαρά. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνετε μόνο τροφές που περιέχουν λίπος. Ένας οργανισμός για να είναι υγιείς και να μπορεί να αντιμετωπίσει το κρύο πρέπει να λαμβάνει και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως τις βιταμίνες (Α, E, C), καθώς και τις πρωτεΐνες.

Ο βοηθητικός ρόλος της διατροφής στην αντιμετώπιση του άγχους !

Η γήρανση, σύμφωνα με τα νέα επιστημονικά δεδομένα, οφείλεται στην θεωρία των ελευθέρων ριζών. Η γήρανση των κυττάρων προκαλείται, όταν αυτά υποστούν μόνιμες βλάβες από συνεχείς επιθέσεις ορισμένων χημικών μορίων που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες. [πηγη]

Οι γονείς παραπονιούνται ότι τα παιδιά τους βάζουν παραπάνω κιλά από αυτά που πρέπει και έχουν δίκιο. Όχι απλά υπάρχουν περισσότερα υπέρβαρα παιδιά, αλλά η παχυσαρκία είναι ένα φαινόμενο που συνεχώς αυξάνεται και έχει ως γνωστόν, μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία.
Σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων και Πρόληψης στην Αμερική, το ποσοστό της παχυσαρκίας έχει διπλασιαστεί για τα παιδιά και έχει τετραπλασιαστεί για τους εφήβους τα τελευταία 30 χρόνια.

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια παγκόσμια ανησυχητική αύξηση της συχνότητας των αλλεργικών παθήσεων. Υπολογίζεται ότι περίπου 1 στα 4 παιδιά υποφέρει από κάποια αλλεργία. Οι περισσότερες από τις αλλεργικές παθήσεις είναι χρόνιες και ορισμένες δυνατό να θέσουν σε κίνδυνο την ζωή του παιδιού αν δεν διαγνωσθούν έγκαιρα και αντιμετωπισθούν αποτελεσματικά. 

Στις κύριες αλλεργικές παθήσεις περιλαμβάνονται η αλλεργική ρινίτιδα και επιπεφυκίτιδα, το αλλεργικό άσθμα, η ατοπική δερματίτιδα (έκζεμα), η τροφική αλλεργία, η φαρμακευτική αλλεργία, η αλλεργία στα υμενόπτερα, η κνίδωση-αγγειοοίδημα και η αναφυλαξία.

Πρόκειται για την ασθένεια που μας τρομοκρατεί περισσότερο από κάθε άλλη.